Articles
Snitser Mar. Le nom frison du grand lac européen Sneekermeer
Parc de vacances nautiques dans le triangle d’or Sneek-Joure-Akkrum
Snitser Mar. Le nom frison du grand lac européen Sneekermeer

Snitser Mar est l’appellation officielle frisonne du Sneekermeer, le plus célèbre des lacs de la Frise, aux Pays-Bas. Ce lac n’appartient pas seulement à la ville de Sneek, Snits en frison : du fait de son étendue capricieuse en forme de petits étangs, mini-lacs navigables dont sont heureuses de profiter les écoles de voile, le Snitser Mar est également le lac de villages environnants, tels que Uitwellingerga, Terherne et Goingarijp. Et aussi d’Akkrum, Jirnsum, Langweer et Joure, du fait des nombreux canaux et petites rivières suffisamment profonds grâce auxquels ces lieux de loisirs possèdent une liaison navigable directe avec le grand lac, le mar.
La plus grande part de la surface du lac Snitser Mar appartient depuis 2014 à la commune de De Fryske Marren (De Friese Meren, Les Lacs Frisons, dont le chef-lieu est la ville de Joure), mais une petite partie appartient à la commune de Súdwest-Fryslân (chef-lieu Sneek). Akkrum fait partie de la commune de Heerenveen.
Bien plus qu’un simple lac
Si le Snitser Mar est le principal lac de sports nautiques des lacs de la Frise, il est également bien plus qu’un simple lac de navigation de plaisance. C’est aussi une vaste région de vacances agréable, chaleureuse et variée pour les amateurs de randonnée et de cyclotourisme qui empruntent les pistes spécialement aménagées le long des rives. De nombreuses possibilités de loisirs intérieurs sont également proposées, comme le ski au Ski Centrum Sneek et le ski nautique sur la piste nautique rapide du Snitser Mar ou avec le nouveau téléski nautique.
Outre les nombreux ports de plaisance pittoresques, les célèbres chantiers navals pour yachts et tous les types de sociétés de location de bateaux, vous trouverez aussi dans la région du Snitser Mar des superbes hôtels, chambres d’hôtes, logements de vacances, hébergements de groupe, écoles de voile, restaurants, campings, aires d’accueil de camping-cars et lieux de mouillage en site naturel.
De très nombreux Européens ont appris à faire de la voile, à surfer et à naviguer en canot et en yacht à moteur sur le Snitser Mar et les petits lacs voisins. Durant la semaine Sneekweek, qui débute chaque année depuis 1934 le vendredi soir précédant le premier samedi d’août, la plus grande régate à la voile des eaux intérieures européennes a lieu sur le Snitser Mar.
Produits régionaux et attractions
La région de pâturages et d’étangs du triangle Sneek-Joure-Akkrum est également un grand producteur de produits régionaux de renom, tels que le spiritueux amer beerenburg de Weduwe Joustra à Sneek (outre l’incontournable musée frison de la marine Fries Scheepvaartmuseum) et le meilleur gâteau aux écorces d’orange confites du monde (oranjekoek), de la pâtisserie De Korenbloem.
Pour rester dans les arts culinaires et les plaisirs de la table, Joure est la ville de Douwe Egberts, grande entreprise néerlandaise spécialisée dans le café et le thé, et elle est ainsi la grande ville du café des Pays-Bas, avec un musée magnifique : le Museum Joure. Ce musée est installé dans dix bâtiments d’usine historiques de Douwe Egberts, au centre de Joure. Le groupe mondial Douwe Egberts (désormais propriété allemande : Jacobs Douwe Egberts) a commencé son activité dans les locaux du musée actuel. Outre l’histoire de Douwe Egberts depuis 1753, le Museum Joure présente également tous les métiers qui ont compté pour la ville de Joure, comme la fonderie de laiton, la chaudronnerie et la fabrication des célèbres horloges frisonnes.
Si l’élevage des chevaux frisons ne constitue pas à proprement parler un artisanat, c’est une discipline à part entière qui compte de nombreux experts depuis l’origine à Joure et ses environs. Le haras historique De Oorsprong, situé dans les bois de Sint-Nicolaasga, est aujourd’hui un très bel hôtel rural avec café restaurant.

Le Museum Joure et le magasin authentique De Witte Os, dans la rue Midstraat (photo), dans lequel Egbert Douwes, fils de Douwe Egberts, commença avec Akke Thijssens le petit magasin spécialisé en café, thé et autres produits des colonies, qui existe toujours, se trouvent à proximité du port Jouster. Vous pouvez y acheter du café de Java 100 % arabica, torréfié selon la tradition dans un authentique torréfacteur à café Probat. Outre cette spécialité, De Witte Os propose également d’autres sortes de café, des thés et des délices nostalgiques comme des friandises.

Le Snitser Mar, le grand lac européen Sneekermeer.

Le Snitser Mar, le grand lac européen Sneekermeer.

Le Snitser Mar, le grand lac européen Sneekermeer.

Le Snitser Mar, le grand lac européen Sneekermeer.

Le Snitser Mar, le grand lac européen Sneekermeer.

Le Snitser Mar, le grand lac européen Sneekermeer.

Le Snitser Mar, le grand lac européen Sneekermeer.

Le Snitser Mar, le grand lac européen Sneekermeer.

Autre lieu incontournable : la distillerie historique Weduwe Joustra de la rue Kleinzand à Sneek, conduite par Heleen Sonnenberg, sixième génération de fabricants de beerenburg.